食卓に釜めしがある暮らし

2023年6月7日

ホタテの至福、旨味満点のホタテ釜飯！

ホタテの釜飯は、ホタテの水煮を使ってホタテの旨味と風味がご飯に染み込んで、とても美味しい釜飯です。

2023年5月30日

峠の釜飯と料亭の釜飯は、その歴史や文化背景から、味や作り方に違いがあります。峠の釜飯は、江戸時代から信州地方の峠や山間部で食べられていたとされています。当時、旅人たちが峠を越える際に、持ち運びがし...

2023年5月29日

当ブログは「おうち釜めしキット」をご購入のお客さまに向けて「釜飯ライフ」をご提案する目的で書いております。しらすの釜飯は、しらすを使った和風のご飯料理で、簡単に作ることができます。以下は、しらすの釜めしのレシ...

2023年5月22日

当ブログは「おうち釜めしキット」をご購入のお客さまに向けて釜めしライフをご提案する目的で書いております。 5月に旬を迎えるアスパラガスを使った釜飯のレシピをご紹介します！【アスパラガスとエビの釜飯】（2人分） ...

2023年5月21日

当ブログは「おうち釜めしキット」をご購入のお客さまに向けて釜めしライフをご提案する目的で書いております。キャンプにピッタリな釜飯は、さまざまな特徴を持っています。まず、手軽に調理できる点が魅力です。釜飯は炊飯器を使わ...

2023年5月21日

当ブログは「おうち釜めしキット」をご購入のお客さまに向けて釜めしライフをご提案する目的で書いております。釜飯は、手軽に作れて栄養バランスも良い食事であり、毎日の食卓に取り入れることがおすすめです。以下は、自...