当ブログは「一合炊き羽釜キット」を
ご購入のお客さまに向けて
「釜飯ライフ」をご提案する目的で書いております。
しらすの釜飯は、
しらすを使った和風のご飯料理で、
簡単に作ることができます。
以下は、しらすの釜めしのレシピです。
【材料】 ・米 1合 ・しらす 適量 ・水 適量 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・塩 少々 ・青のり 適量 ・かつお節 適量
【設備】一合炊き羽釜キット
【作り方】
- 米を洗って30分ほど水に浸け、水気を切ります。
- 鍋に米と水を入れ、酒、しょうゆ、塩を加えて混ぜます。
- しらすを加え、一合炊き羽釜キットに移します。
- 炊き上がるまで待ちます。
- 炊き上がったら、しらすの釜飯を器に盛り、青のりやかつお節をかけて完成です。
しらすの釜飯は、
しらすの旨みと風味が
ご飯にしっかりと染み込んでいるので、
ひと口食べるとふわっとした香りとともに
口の中に広がる美味しさが特徴です。
ぜひ、お試しください。