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通常価格 ¥3,500

単価 あたり 

愛知県一色産は全国生産量1位の最大ブランドうなぎ。

養鰻専用水道が整備されており河川から取り入れる水はより自然に近く美味しさに直結しております。

また残留医薬品を検査する「うなぎ品質検査室」など整備されており安全面においても日本屈指のブランドを使用。

さらに一番美味しい新仔のみを使用。
大きさばかりを気にすると身も固く味が大味になりますが新仔とは養殖し1年以内の4.5Pサイズと言われる数ある養鰻場の熾烈な餌争奪競争に勝ち続けた精鋭だけ呼称される。


その新仔捌きたてを急速冷凍で鮮度を維持。40年間継ぎ足した五色本店からのタレを使用することにより最高の状態でお届けいたします。

原材料 ※食品添加物は使用しておりません 鰻(国内産)、醤油(小麦を含む)、糖類(上白糖、氷砂糖)、味醂、白ワイン 〈添付〉 鰻のタレ 6㎖×3個 山椒小袋×3袋
内容量 1尾 
栄養成分100g当たり 熱量324kcal たんぱく質22.2g 脂質26.3g 炭水化物6.6g 食塩相当量1.5g(推定値)
アレルゲン特定原材料 小麦
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 製造日より90日 
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