【レンジで釜めし】鮭といくらの釜めし［冷凍］ 1食分
たっぷりイクラの贅沢『はらこ飯』
ほんのりバター香る大人気商品です。
「はらこめし」とは、
炊き込まれたご飯の上に脂ののった
鮭の切り身と大粒のイクラ（はらこ）を
贅沢に乗せた宮城県の郷土料理です。
伊達政宗公が荒浜の運河工事を視察した際、
領民から献上されたことでも有名です。
「はらこ」とは、この地方でいくらを指す言葉で、
サケの腹にいる子「腹子」から
そう呼ばれるようになったとされています。
いくらの食感と濃厚な旨みがあり、
ご飯との相性も抜群です。
香り高いバターを少し加えることで、
濃厚で豪華な味わいに仕上がります。
一度食べたらやみつきになる、
宮城県の銘菓のような料理です。
