ショップ商品を手掛けるリーダー達① 2022/02/26(土) blog 鮮度がいいだけじゃなくて、 どう『下処理』するかが 大事なんですよね。 田 南植 Nansyoku Den 商品作成時に最も 気を付けていることは…? 毎日届く食材は、新鮮 […] 続きを読む
3月3日は「ひな祭り」 2022/02/04(金) blog 3月3日はひな祭りです。 ひな祭りとは、桃の節句のことで 女の子のお祝いをする日。 女の子の健やかな成長や幸せを祈ってお祝いをします。 ひな祭りの食材に欠かせないものといえば 【ハマグリ】   […] 続きを読む