五色オンラインショップ

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皆さんこんにちは~(*^^*)

新メニューを紹介致します!

まず初めに【福島県の愛と魂】~?

五色に取って福島県は縁もゆかりも

ありあり!切っても切り離せない!

福島県相馬市出身の料理長を中心に地元の繋がりはもちろん、そこから更に広がる出会い

命がけで獲った魚や大切に育てられた野菜などなど

同じ食に携わる人として

美味しく楽しく幸せを届けたいの輪が

繋がっていきます

そんな食材たちの美味しさを

楽しんで頂けるきっかけになれたら嬉しいです。

【極上相馬味噌漬】【相馬海水漬の干物】

セット

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魚の種類は季節によって変わります。

今は
味噌漬→すずき まだい
海水干物→ひらめ

の3点セットとなってます。

※魚の旨みをのこしつつやや甘めに仕立てた味噌漬
焼き上げるとお味噌の香ばしい香りが食欲をそそります。

※海水干物はミネラルが豊富で、程よい塩味で魚の旨みを存分に引き上げています 本来の相馬の魚の旨みを楽しんでください。

続きまして【ちりめん山椒】

福島県相馬市菊地基文様経由のサンエイ食品様よりしらすちりめん仕入れてちりめん山椒仕込みました。

こちらは五色市ヶ谷GEMS店のランチお弁当でもお楽しみ頂けます!お客様より美味しいとのお言葉多数、高評価頂いております(*^^*)

生産者さん達の愛情たっぷり(もちろん料理長の愛情も溢れるほど入っています)
身がふっくらした、相馬しらすちりめんを山椒の風味とピリリ感を生かしつつ、ふんわり甘く炊きあげました。ご飯との相性も抜群ですが、優しい味付けなのでそのままでも美味しくお楽しみ頂けます。

おつまみにも最高!!

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ご両親やお世話になった方々などギフトにも喜んでいただけると思いますので是非!